河北省正定中學(xué)2014-2015學(xué)年高二下學(xué)期期中考試 生物 word版含答案

1、高考資源網(wǎng)（）您身邊的高考專家高考資源網(wǎng)版權(quán)所有侵權(quán)必究高二第二學(xué)期期中考試生物試題生物試題Ⅰ卷（卷（60分）分）一單選題（本題共有一單選題（本題共有60小題，每題只有一個(gè)最佳答案，每題小題，每題只有一個(gè)最佳答案，每題1分，共計(jì)分，共計(jì)60分）分）2.在果酒制作實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)要檢驗(yàn)是否有酒精產(chǎn)生，正確的操作步驟是（在果酒制作實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)要檢驗(yàn)是否有酒精產(chǎn)生，正確的操作步驟是（）A先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸和重鉻酸鉀的混合液先在

2、試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸和重鉻酸鉀的混合液B先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后加入重鉻酸鉀，混勻后滴先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后加入重鉻酸鉀，混勻后滴加硫酸加硫酸C先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后加入硫酸，混勻后滴加重鉻酸鉀先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后加入硫酸，混勻后滴加重鉻酸鉀D先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后加入硫酸，混勻后滴加重鉻酸鉀，并加熱先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后加入硫酸，混勻后滴加重鉻酸鉀，并加熱3

3、在家庭中用鮮葡萄制作果酒時(shí)，正確的操作是（在家庭中用鮮葡萄制作果酒時(shí)，正確的操作是（）A讓發(fā)酵裝置接受光照讓發(fā)酵裝置接受光照B給發(fā)酵裝置適時(shí)排氣給發(fā)酵裝置適時(shí)排氣C向發(fā)酵裝置通入空氣向發(fā)酵裝置通入空氣D將發(fā)酵裝置放在將發(fā)酵裝置放在45℃處4.下列哪種條件下，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿幔ㄏ铝心姆N條件下，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿幔ǎ〢氧氣、氧氣、糖分充足糖分充足B氧氣充足，缺少糖源氧氣充足，缺少糖源C缺少氧氣，糖分

4、充足缺少氧氣，糖分充足D氧氣、糖源都缺少氧氣、糖源都缺少5.下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述，正確的是（下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述，正確的是（）A腐乳制作所需要的適宜溫度最高腐乳制作所需要的適宜溫度最高B果醋發(fā)酵包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵果醋發(fā)酵包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵C使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA6下

5、列說(shuō)法正確的是下列說(shuō)法正確的是()A.食醋制作程序可以是先生成乙醇，再將乙醇轉(zhuǎn)化成乙酸食醋制作程序可以是先生成乙醇，再將乙醇轉(zhuǎn)化成乙酸B.泡菜發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種酸，其中主要是亞硝酸，還有少量的乳酸泡菜發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種酸，其中主要是亞硝酸，還有少量的乳酸C.對(duì)亞硝酸鹽的定量測(cè)定可以用天平稱量法對(duì)亞硝酸鹽的定量測(cè)定可以用天平稱量法D.用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制葡萄酒必須添加酵母菌菌種用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制葡萄酒必須添加酵母菌菌種7下列有關(guān)細(xì)菌

6、培養(yǎng)的敘述，正確的是（下列有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)的敘述，正確的是（）高考資源網(wǎng)（）您身邊的高考專家高考資源網(wǎng)版權(quán)所有侵權(quán)必究注：注：“＋”表示培養(yǎng)基中加入了這種物質(zhì)，表示培養(yǎng)基中加入了這種物質(zhì)，“－”表示培養(yǎng)基中沒(méi)有加入這種物質(zhì)。表示培養(yǎng)基中沒(méi)有加入這種物質(zhì)。A甲、乙、丙都是異養(yǎng)型微生物甲、乙、丙都是異養(yǎng)型微生物B甲、乙都是自養(yǎng)型微生物，丙是異養(yǎng)型微生物甲、乙都是自養(yǎng)型微生物，丙是異養(yǎng)型微生物C甲是異養(yǎng)型微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)型微生物甲

7、是異養(yǎng)型微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)型微生物D甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)型微生物、丙是異養(yǎng)型微生物甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)型微生物、丙是異養(yǎng)型微生物14.下列關(guān)于大腸桿菌的培養(yǎng)中，敘述不正確的是下列關(guān)于大腸桿菌的培養(yǎng)中，敘述不正確的是()A在大腸桿菌培養(yǎng)過(guò)程中，除考慮營(yíng)養(yǎng)條件外，還要考慮在大腸桿菌培養(yǎng)過(guò)程中，除考慮營(yíng)養(yǎng)條件外，還要考慮pH、溫度和滲透壓等條件、溫度和滲透壓等條件B在微生物培養(yǎng)操作過(guò)程中，為防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)

8、皿進(jìn)行消毒在微生物培養(yǎng)操作過(guò)程中，為防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行消毒C若用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)大腸桿菌活菌的個(gè)數(shù)，要想使所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除若用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)大腸桿菌活菌的個(gè)數(shù)，要想使所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測(cè)樣品稀釋的稀釋度應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測(cè)樣品稀釋的稀釋度D使用過(guò)的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過(guò)滅菌處理后才能丟棄使用過(guò)的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過(guò)滅菌處理后才能丟棄15可以

9、作為硝化細(xì)菌碳源、氮源及能量來(lái)源的物質(zhì)依次是（可以作為硝化細(xì)菌碳源、氮源及能量來(lái)源的物質(zhì)依次是（）A.含碳有機(jī)物、氨、光含碳有機(jī)物、氨、光B.含碳無(wú)機(jī)物、氮、氮含碳無(wú)機(jī)物、氮、氮C.含碳有機(jī)物、氨、氨含碳有機(jī)物、氨、氨D.含碳無(wú)機(jī)物、氨、氨含碳無(wú)機(jī)物、氨、氨16.高中生高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，在接種時(shí)不進(jìn)行嚴(yán)格無(wú)菌操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響最大的一項(xiàng)是（物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，在接種時(shí)不進(jìn)行嚴(yán)格無(wú)菌操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響最大的一項(xiàng)是（）A將少許干酵母加入到新鮮的

10、葡萄汁中將少許干酵母加入到新鮮的葡萄汁中B將毛霉菌液接種在切成小塊的鮮豆腐上將毛霉菌液接種在切成小塊的鮮豆腐上C將轉(zhuǎn)基因植物葉片接種到無(wú)菌培養(yǎng)基上將轉(zhuǎn)基因植物葉片接種到無(wú)菌培養(yǎng)基上D將土壤浸出液涂布在無(wú)菌的選擇培養(yǎng)基上將土壤浸出液涂布在無(wú)菌的選擇培養(yǎng)基上17.能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分別是（能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分別是（）ACO2和N2B葡萄糖和葡萄糖和NH3CCO2和尿素和尿素D葡萄糖和尿素葡萄糖和尿素18農(nóng)

11、田土壤的表層，自生固氮菌的含量比較多，將用表層土制成的稀泥漿，接種到特制農(nóng)田土壤的表層，自生固氮菌的含量比較多，將用表層土制成的稀泥漿，接種到特制的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，可將自生固氮菌與其它細(xì)菌分開(kāi)，對(duì)培養(yǎng)的要求是（的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，可將自生固氮菌與其它細(xì)菌分開(kāi)，對(duì)培養(yǎng)的要求是（）①加抗生素加抗生素②不加抗生素不加抗生素③加氮素加氮素④不加氮素不加氮素⑤加葡萄糖加葡萄糖⑥不加葡萄糖不加葡萄糖⑦37℃恒溫箱培養(yǎng)恒溫箱培養(yǎng)⑧28℃30℃溫度下培養(yǎng)溫度