黃蘑多糖提取分離純化工藝的研究.pdf

1、黃蘑多糖(PolysaccharideofHuangmo，HMP)是一種藥用價值很高的活性真菌多糖，具有抗癌、抑癌及防輻射等作用。迄今為止，國內外很少有關于黃蘑多糖分離純化的報道。本實驗對黃蘑多糖除蛋白的方法及其提取純化工藝進行了初步研究，確定了除蛋白的最佳方法和條件，并對提取純化工藝作了優(yōu)化。本文對HMP的成分進行分析，旨在進一步了解其化學結構和生物活性，為進一步研究黃蘑多糖的分離打下基礎。通過實驗得到以下結論： 1、對黃蘑多

2、糖提取的工藝進行研究，采用L9(34)正交設計進行實驗，確定熱水提取多糖的最佳條件：料液比為1∶25，提取溫度為90℃，提取時間3小時。按最佳條件測得黃蘑粗多糖產率為21.32﹪。 2、在除蛋白時，對Sevag法、三氯乙酸法(TCA)、乙酸鋅和亞鐵氰化鉀法(以下簡稱為鐵-鋅法)三種方法的除蛋白效果進行了比較。結果表明用TCA法除蛋白后，多糖純度最高，達到了81.5﹪，冷凍干燥后多糖為灰白色。對TCA的用量進行了選擇，實驗確定出，

3、當m1(粗多糖的質量)∶m2(三氯乙酸的質量)=1∶6時，TCA脫蛋白效果最好，多糖純度為83.7﹪。 3、用紫外分光光度法和高效液相色譜法對黃蘑多糖的純度進行鑒定，從譜圖可看出，除蛋白后，黃蘑多糖中基本無雜質，純度較高，進一步證明了TCA除黃蘑多糖中的蛋白是可行的。 4、除蛋白后的HMP依次經過901大孔樹脂層析柱、陰離子交換層析柱(SephadexDEAE-A25)后，分離得到兩個組分HMP-Ⅰ和HMP-Ⅱ。HMP-