【精華】食品安全承諾書三篇

1、【精華】食品安全承諾書三篇 【精華】食品安全承諾書三篇食品安全承諾書 篇 1為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向 xx 政府承諾：一、嚴格遵守《中華人民共和言產品質量法》 、 《x 標準法》 、 《x 工業(yè)新產品生產許可證管理條例》 、國務院《關于加強食品等產品質量

2、安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》 、國家質檢總局《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認真履行企業(yè)是食品質量安全第一責任人的義務，依法承擔相應的新產品質量責任，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。二、嚴格執(zhí)行質量管理制度，建立健全質量管理體系，確保新產品質量，生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。三、按照有關法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關，嚴格執(zhí)行新產品出廠檢驗制度，保證新產品質量符

3、合有關新產品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格新產品出廠銷售。四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經濟秩序。不生產行健康體檢和理解食品衛(wèi)生知識培訓。三、在經營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》 、 《食品流通許可證》 、 《質檢報告》等有效的相關法定證照。四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求，建立進銷貨臺帳，進貨時要如實記錄供貨商的有關情景、時間、產地來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、產品等級和索證種類等資料;銷貨時要記錄商品采購對象、聯(lián)系方式、時

4、間及所售產品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等資料，并查驗所銷售食品的保質期。五、對有關行政主管部門組委會公布的不合格食品應立即實施下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。六、現(xiàn)場制作食品、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料必須清潔、無毒，防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的，必須燒熟煮透，生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱后再出售;配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗、消毒。七、堅決不生產、加工