餐飲-肯德基餐廳籌備流程_第1頁
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1、肯德基餐廳籌備流程肯德基餐廳籌備流程一、建立意向一、建立意向通過項目經理初步與房東溝通,初步了解:1、點址區(qū)域情況:商業(yè)環(huán)境、地理位置、點址聚客性、人流動線、親近性等要素;2、房產技術條件:水、電、煙道、空調室外機、上下水等關鍵條件;由以上情況項目經理初步確定項目可行性,以與房東進一步洽談。二、租賃主要要素的確立二、租賃主要要素的確立主要是租賃期限、租金架構、招牌情況等重要條件的確立。三、正式立項三、正式立項有項目經理協(xié)調規(guī)劃小組,展開

2、項目調研:人流測試、街道掃描、社區(qū)核查等工作,規(guī)劃小組負責人出項目網絡規(guī)劃報告。本工作歷時7天。四、湖南、中南區(qū)域市場點址審批會四、湖南、中南區(qū)域市場點址審批會根據(jù)網絡規(guī)劃報告,由項目經理以及網絡規(guī)劃小組負責人主持上報該新址,市場總經理、開發(fā)總監(jiān)、營運總監(jiān)參會,完畢后填寫審核意見,通過后,進入下一個流程。五、上??偛款A會五、上海總部預會中南區(qū)域市場開發(fā)總監(jiān)上報上??偛俊A?、總部正式會六、總部正式會市場開發(fā)總監(jiān)為總部董事會成員匯報該新址,

3、通過后,項目報批工作正式完成,以上三次會,預計歷時30天。七、合同洽談七、合同洽談項目經理與房東洽談合同正本,詳細溝通合同條款。八、合同簽訂八、合同簽訂九、項目進場九、項目進場合同簽訂之后,根據(jù)總部年度項目規(guī)劃以及視當時工程隊情況,安排項目進場裝修,裝修期為2個月。十、項目開業(yè)十、項目開業(yè)肯德基餐廳籌備流程肯德基餐廳籌備流程一、建立意向一、建立意向通過項目經理初步與房東溝通,初步了解:1、點址區(qū)域情況:商業(yè)環(huán)境、地理位置、點址聚客性、人

4、流動線、親近性等要素;2、房產技術條件:水、電、煙道、空調室外機、上下水等關鍵條件;由以上情況項目經理初步確定項目可行性,以與房東進一步洽談。二、租賃主要要素的確立二、租賃主要要素的確立主要是租賃期限、租金架構、招牌情況等重要條件的確立。三、正式立項三、正式立項有項目經理協(xié)調規(guī)劃小組,展開項目調研:人流測試、街道掃描、社區(qū)核查等工作,規(guī)劃小組負責人出項目網絡規(guī)劃報告。本工作歷時7天。四、湖南、中南區(qū)域市場點址審批會四、湖南、中南區(qū)域市場

5、點址審批會根據(jù)網絡規(guī)劃報告,由項目經理以及網絡規(guī)劃小組負責人主持上報該新址,市場總經理、開發(fā)總監(jiān)、營運總監(jiān)參會,完畢后填寫審核意見,通過后,進入下一個流程。五、上??偛款A會五、上海總部預會中南區(qū)域市場開發(fā)總監(jiān)上報上??偛俊A?、總部正式會六、總部正式會市場開發(fā)總監(jiān)為總部董事會成員匯報該新址,通過后,項目報批工作正式完成,以上三次會,預計歷時30天。七、合同洽談七、合同洽談項目經理與房東洽談合同正本,詳細溝通合同條款。八、合同簽訂八、合同簽

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