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文檔簡(jiǎn)介
1、降低膽固醇的小竅門降低膽固醇的小竅門膽固醇過(guò)高是現(xiàn)代人的普遍問(wèn)題,其對(duì)心血管健康的危害不小。你的膽固醇高嗎?可以通過(guò)改變飲食習(xí)慣和生活方式,降低血中膽固醇減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。即使醫(yī)生開了降膽固醇的藥物,使膽固醇水平下降,為了你的心血管健康,仍然需要改變飲食習(xí)慣。下面這些簡(jiǎn)單的小竅門可以幫助你降低膽固醇水平。“好”和“壞”的膽固醇的膽固醇我們的身體功能需要一定量的膽固醇才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但是,我們吃掉太多的飽和脂肪和“壞”膽固醇。低密度脂
2、蛋白(LDL)也稱為“壞”膽固醇?!皦哪懝檀肌保↙DLC)是引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化的重要致病因素。它會(huì)沉積在血管壁,形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊,使動(dòng)脈越來(lái)越窄,導(dǎo)致心絞痛,一旦潰破還會(huì)形成血栓,堵塞動(dòng)脈,導(dǎo)致心肌梗死、中風(fēng)等嚴(yán)重問(wèn)題。高密度脂蛋白也稱為“好膽固醇”,有助于從血液中清除“壞”膽固醇。從飲食開始來(lái)降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白吧!飲食控制飲食控制伸出你的手,大多數(shù)人吃了過(guò)量的食物,是健康飲食的兩倍。這會(huì)使人發(fā)胖和高膽固醇。下面,為大
3、家介紹一個(gè)手掌法則。利用自己的手,就可以基本確定每天所需食物的量了。碳水化合物、水果:兩個(gè)拳頭,即選用相當(dāng)于自己兩個(gè)拳頭大小的淀粉類食物,如饅頭、花卷、米飯等,就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量則相當(dāng)于1個(gè)拳頭大小。蛋白質(zhì):一個(gè)掌心。50克的蛋白質(zhì)相當(dāng)于掌心大小、約為小指厚的一塊。每天吃50—100克的蛋白質(zhì)即可滿足一天需求。蔬菜:兩手抓,兩只手能夠抓住的菜量。水果蔬菜水果蔬菜每天5至9份水果和蔬菜幫助降低“壞”膽固醇。
4、這些蔬菜中有抗氧化劑,有益健康。而且當(dāng)我們多吃水果和蔬菜,就會(huì)少吃油膩食品。這都是有助于降低血壓,保持健康的體重。在面包、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇,也能幫助降低低密度脂蛋白。以粗糧開始一天以粗糧開始一天每天早餐時(shí)只吃1碗燕麥粥,持續(xù)8星期的時(shí)間就可使血中“壞”膽固醇濃度降低10%,“好”膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,管健康帶來(lái)的威脅極大,每一個(gè)人不論健康與否都需要給予關(guān)注,膽固醇目標(biāo)值也是因人而異的?!睘?/p>
5、什么說(shuō)膽固醇目標(biāo)值是因人而異的?為什么說(shuō)膽固醇目標(biāo)值是因人而異的?對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō),我們最常接觸到膽固醇這個(gè)生化指標(biāo)的地方是血脂檢驗(yàn)報(bào)告單,而在這樣一個(gè)報(bào)告單上,所有人的膽固醇正常值參考范圍都是相同的。然而,每個(gè)人身體狀況不同,如果是糖尿病、冠心病、中風(fēng)或者是高血壓患者,那么他出現(xiàn)心腦血管事件,如再發(fā)心梗、中風(fēng)等的危險(xiǎn)程度就遠(yuǎn)高于其他人,這時(shí)候再看檢驗(yàn)報(bào)告單上“放之四海而皆準(zhǔn)”的參考范圍就不合適了。一個(gè)人身上存在的心腦血管危險(xiǎn)因素的數(shù)
6、目和嚴(yán)重程度共同決定了個(gè)體發(fā)生心腦血管疾病的危險(xiǎn)程度。張教授舉了一個(gè)生動(dòng)的例子:“在同一低密度脂蛋白膽固醇水平上,為什么美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬和克林頓的風(fēng)險(xiǎn)卻是不同的?原因是克林頓曾經(jīng)做過(guò)搭橋手術(shù),搭橋之后更容易發(fā)生急性心肌梗死,或者是突然猝死。目前沒(méi)有消息顯示奧巴馬患有冠心病等疾病,他的風(fēng)險(xiǎn)就要小得多?!彼哉f(shuō),所謂的膽固醇水平正常值,并不能在所有人身上“一刀切”,膽固醇目標(biāo)值要因人而異。健康人、病人和不同病人之間標(biāo)準(zhǔn)都應(yīng)該是不同的。張教授說(shuō)
7、:“目前很遺憾的是醫(yī)院血脂檢驗(yàn)報(bào)告單普遍還沒(méi)有做到將危險(xiǎn)因素分層。我們的病人,或我們的父母親拿到一個(gè)化驗(yàn)單,會(huì)高興的說(shuō)我的血脂水平是在正常范圍之內(nèi),但是他并不知道自己的糖尿病、冠心病、高血壓,甚至是吸煙、肥胖、家族史等危險(xiǎn)因素綜合在一起,可能已經(jīng)讓他她處在危險(xiǎn)分層中的高危,甚至是極高危人群,那么這個(gè)正常范圍’對(duì)于他來(lái)說(shuō)就已經(jīng)超標(biāo)了?!比绾芜M(jìn)行血脂的分層管理?如何進(jìn)行血脂的分層管理?張抒揚(yáng)教授說(shuō),病人根據(jù)血脂檢驗(yàn)報(bào)告單選擇自己的膽固醇控制
8、水平,這是危險(xiǎn)分層管理的基礎(chǔ)。醫(yī)生在這個(gè)過(guò)程中也要對(duì)不同層級(jí)的患者進(jìn)行有針對(duì)性的教育。在明確了分級(jí)之后,接下來(lái)就是對(duì)膽固醇水平展開科學(xué)有效的管理和控制。張教授說(shuō):“一定要采取藥物治療結(jié)合健康的生活方式。他汀是現(xiàn)在臨床上有最明確、獲益最大的治療手段,它能夠延緩動(dòng)脈硬化的進(jìn)程,通過(guò)降低低密度脂蛋白膽固醇水平,使動(dòng)脈硬化斑塊穩(wěn)定,甚至是變小,防止火山爆發(fā)’。對(duì)于高危和極高危的患者,積極的他汀強(qiáng)化治療能夠減少心肌梗死和中風(fēng)的發(fā)生,這是直接關(guān)系到
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