國內外農產品營銷現(xiàn)狀及發(fā)展新模式_第1頁
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1、國內外農產品營銷現(xiàn)狀及發(fā)展新模式國內外農產品營銷現(xiàn)狀及發(fā)展新模式農產品營銷就是指在農產品從生產者到消費者的轉移過程中,生產經營者為了滿足消費者需要,同時實現(xiàn)自身目標而采取的一系列創(chuàng)造性的活動,即對農產品市場進行調查研究,根據(jù)市場需求生產出符合市場需求的產品,然后以合理的價格借助有效的宣傳,通過高效率的流通渠道把農產品在人們需要的時間和地點銷售給消費者。l農產品營銷幾個特點農產品營銷幾個特點(1)農產品營銷包括產加銷全過程,其風險性較高,

2、對自然依賴性較大,過程中存著許多不可控制因素,由此導致農產品生產經營活動面臨極高的自然風險,且投入產出比小、投資回報期長、回報率低。(2)農產品彈性低,其價格變化引起供給量和需求量的變化幅度較小。(3)農產品生產與消費在時空上的不一致性。這主要體現(xiàn)在農民的自給自足性和人們對農產品需求的連續(xù)性和生產的季節(jié)性。2國內外農產品營銷方式和現(xiàn)狀國內外農產品營銷方式和現(xiàn)狀21國外農產品營銷現(xiàn)狀歐美等國農產品輸出國農產品生產高度集中,產品市場化、信息

3、化和科技含量高,因而其營銷渠道較短,主要從產地批發(fā)市場直接出售給零售商,其特點是:(1)產地市場集中。如美國農產品生產區(qū)域化程度高,形成了玉米、小麥、大豆、蔬菜、水果等生產區(qū)域,其農產品產地市場非常集中,在整個銷售渠道系統(tǒng)中,產地批發(fā)市場與零售商的交易占985%。(2)銷地批發(fā)市場輻射城市農產品集散市值得我國借鑒的經驗是:(1)農產品生產區(qū)域化。美國農產品生產區(qū)域分布便于產地市場形成規(guī)模效應,有利于農產品集散。(2)借鑒日本經驗,規(guī)范農

4、產品市場行為,制定法律法規(guī)。(3)渠道組織多元化,特別是農業(yè)專業(yè)合作社。在日本和美國絕大多數(shù)農民加入合作社,在農業(yè)的產前、產中、產后都建立了為農民和農業(yè)服務的各種合作社,它是農民進入市場的最好形式之一。(4)管理的企業(yè)化和市場化。歐美國家的農業(yè)產業(yè)化使農業(yè)內部分化出各種專業(yè)的產業(yè)企業(yè)。(5)渠道結構短化和一體化。22我國農產品營銷現(xiàn)狀221農產品市場建設發(fā)展迅速這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了十幾年高速增長和規(guī)模擴張后,現(xiàn)正逐步實

5、現(xiàn)從數(shù)量擴張向質量提升的轉變之中,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。222農產品批發(fā)市場成為農產品流通的主渠道目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%~90%是通過批發(fā)市場提供的。223以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛這成為農產品營銷渠道體系里的新成員,與傳統(tǒng)的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。224農產品營銷中介發(fā)展活躍,各種農產品購銷主體如個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展

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