規(guī)?；B(yǎng)豬典型生產工藝與管理模式運行效果的初步探討

1、規(guī)?；B(yǎng)豬典型生產工藝與管理模式運行效果的初步探討規(guī)模化養(yǎng)豬典型生產工藝與管理模式運行效果的初步探討陳順友1）鄧昌彥1）熊遠著1）蔡映紅2）曹永耀3）柴靜國4）曹士軍5）夏先林6）)1)華中農業(yè)大學畜牧獸醫(yī)學院，武漢430070；2）湖北黃石市江北農場畜牧公司，黃石436000；3）湖北隨州市弘大畜牧公司，隨州441300；4）湖北浠水長流畜牧公司，黃岡436200；5）武漢市信達畜牧公司，武漢430020；6）江西九江市五里養(yǎng)豬場，九

2、江332000）摘要在我國規(guī)?；B(yǎng)豬生產發(fā)展過程中，推行規(guī)?；B(yǎng)豬生產工藝的改革與管理技術的創(chuàng)新，已經成為迫切需要解決的熱點問題。據此，華中農業(yè)大學“九.五”國家“重中之重”科技攻關項目——《瘦肉型豬規(guī)?；B(yǎng)殖及產業(yè)化技術研究與開發(fā)》課題組，“規(guī)模化養(yǎng)豬生產工藝與管理技術”的專題研究小組，圍繞著這一主題，開展了一系列技術研究工作。概括為以下幾個方面：①探討我國規(guī)?；B(yǎng)豬適宜的生產模式；②建立與先進生產工藝配套的設備、設施集成體系；③建立

3、規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)管理與生產技術操作規(guī)程和指標評價體系；④探討規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)管理模式及計算機輔助管理的研究。經過幾年來的研究與推廣，取得了初步的效果。關鍵詞規(guī)?；B(yǎng)豬工藝流程計算機管理前言根據國家科技部下達的“九.五”國家“重中之重”科技攻關項目計劃任務的要求。通過廣泛的社會調研顯示：在現今規(guī)?；B(yǎng)豬生產建設和發(fā)展過程中，適存的規(guī)模量以1.5、1.0、0.5、0.3萬頭較為多見。并且，蘊藏著巨大的技術和資源配置以及經濟效果的潛力。經過采取單

4、位申請、部門推薦、專家考查，最終由省政府項目管理辦組織評審認定?！熬?五”國家“重中之重”項目——“規(guī)模化養(yǎng)豬生產工藝與管理技術研究”專題，選擇在華中農業(yè)大學、黃石市江北農場畜牧公司、浠水長流畜牧公司、黃石市花湖農場畜牧公司、隨州市弘大畜牧有限公司等八個單位列入試驗示范場；江西九江五里鄉(xiāng)養(yǎng)豬場、豐林企業(yè)集團畜牧公司、武漢市信達畜牧公司、宜城市小河畜牧公司等幾個單位列為技術輻射場。利用興建或者技術改造方式，分別建成了不同典型規(guī)模的養(yǎng)豬場。

5、經過生產實踐運行，取得了理想的效果。現將研究進展情況作專題報告。1、應用現代養(yǎng)豬新工藝技術，系統(tǒng)地規(guī)劃、建設規(guī)?；B(yǎng)豬場11、針對我國規(guī)?；B(yǎng)豬生產工藝流程的特點，廣泛地收集整理美國三德公司（12）（S）、亞衛(wèi)公司（YAWEI）、泰國正大以及國內廣東農機所（34)、廣興公司、北京農機所、上海農機所、江蘇神鷹集團等專業(yè)公司有參考價值的研究素材，對獲取的數據作出優(yōu)化篩選之后，提出建設規(guī)模場的系列技術參數。提出了現代養(yǎng)豬生產條件下的系列技術指

6、標參數、適應專業(yè)化群體存欄規(guī)模、欄位配置及“繁殖節(jié)律”調控技術，建筑工藝、設備、設施配置的參數等。111、確定豬場養(yǎng)豬生產技術指標：為了準確計算場內各生產群豬數和存欄數，并以此計算各豬舍所需欄位數、飼料需要量和產品數量。將根據本場豬群的遺傳基礎、生產力水平、技術水平、經營管理水平和物質保證條件，已有的歷年生產記錄和各項信息資料，確定生產指標參數?，F以萬頭規(guī)模的養(yǎng)豬場為例，說明測算的生產指標參數（5－6）（見表1）。表1、萬頭規(guī)模的養(yǎng)豬場

7、生產技術指標參數項目參數項目參數妊娠期（日）114每頭母豬年產活仔數（頭）哺乳期（日）35初生時19.8保育期（日）28—3535日齡18.8母豬斷奶至受胎（日）7—1436—70日齡17.5繁殖周期（日）169—16371—180日齡16.61511、養(yǎng)豬設備1512、金屬結構的限位欄，其規(guī)格與所需套件數為：規(guī)格：20.650.9m220套件規(guī)格：20.550.9m100套件1513、鑄鐵漏縫隙地板后軀地面規(guī)格：0.60.65m320

8、件；前軀地面規(guī)格：0.30.65320件；1514、沖洗設備自動翻斗式沖洗水箱8套虹吸式沖洗水箱8套1515、銅質自動飲水器320件自動食嘈采用水泥澆筑（費用算在土建之中）1516、自動飲水加藥器1部1517、環(huán)控設備1518、霧化降溫系統(tǒng)：A、“霧化系統(tǒng)（噴頭、管道加壓泵）風機地下涼水”B、滴水系統(tǒng)（滴水管道管道送風）1519、冬季雙層轉簾模擬真空保溫系統(tǒng)152、產仔哺乳車間內所用的設備1521、養(yǎng)豬設備1522、金屬結構的產仔高床規(guī)

9、格：21.850.9（仔0.6）140套件（隔欄為S狀結構）（含：母.仔豬自動食嘈，保溫箱，電熱板等）1523、母豬用飲水器140個（大號），仔豬用飲水器140個（小號）1524、自動飲水加藥器1部1525、虹吸式沖洗水箱每車間1部1526、環(huán)控設備15261、降溫系統(tǒng)：A、夏季濕簾降溫系統(tǒng)“濕簾地下涼水風機”，適用于封閉式車間，可以降溫3—5度左右。以下為夏季濕簾降溫系統(tǒng)模式圖1：B、滴水系統(tǒng)（安裝在限位母豬欄上方）以下為滴水降溫系統(tǒng)

10、模式圖2：圖1:負壓縱向通風示意圖圖2:滴水降溫系統(tǒng)模式圖1527、冬季供暖、保溫系統(tǒng):對于大面積供暖適宜于采用熱風爐，除供暖效果好以外，能夠保持室內干燥。在產仔哺乳車間和保育車間，早春季、冬季還要使用玻璃鋼保溫箱、電熱板，進行局部保暖。使母豬溫度達到18—25度，仔豬達到28—32度。1528、熱風爐供暖，15萬大可供面積400平方米，提溫15—20度。并可保持車間內干燥。無論采取那種供暖方式，都必須保持車間內定期換氣，使空氣新鮮。1