人教版_九年級化學第一單元__知識點講解_例題_第1頁
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文檔簡介

1、第一單元第一單元18課題課題1物質的變化和性質物質的變化和性質一、化學是研究什么的?1、構成物體的材料叫做物質。澄清兩個概念:物質與物體。如鐵這種物質能制成鐵釘、鐵錘等物體。結論:化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的基礎自然科學。2、化學是一門以實驗為基礎的科學,許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的,因此必須學會觀察實驗的方法。實驗觀察:描述實驗時應注意語言清晰、準確,只說現(xiàn)象不說結論。變化前:物質的顏色、狀態(tài)、氣

2、味顏色、狀態(tài)、氣味。變化中:物質發(fā)生的主要現(xiàn)象,如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生,產(chǎn)生的氣發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生,產(chǎn)生的氣體是否有氣味,有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等體是否有氣味,有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。變化后:生成物的顏色、狀態(tài)、氣味顏色、狀態(tài)、氣味。3、[實驗]檢驗水的一種方法檢驗二氧化碳的方法實驗編號變化前的物質變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質有無新物質生成1液態(tài)的水沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃又凝結成液體液態(tài)

3、的水2藍色塊狀的膽礬塊狀固體被粉碎藍色粉末狀的膽礬3藍色的膽礬溶液藍色透明溶液中析出藍色沉淀藍色氫氧化銅沉淀4顆粒狀石灰石石灰石表面有氣泡產(chǎn)生,石灰石消失,澄清石灰水變渾濁。二氧化碳氣體等二、物理變化和化學變化[提問]實驗1、2有什么共同特征?實驗3、4有什么共同特征?1、2這兩個實驗的一個共同特征,就是物質的形態(tài)發(fā)生了變化,沒有生成其他的物質。這是判斷物就是物質的形態(tài)發(fā)生了變化,沒有生成其他的物質。這是判斷物質發(fā)生物理變化的依據(jù)。質發(fā)

4、生物理變化的依據(jù)。例如:汽油、酒精揮發(fā)、鐵水鑄成鐵鍋,蠟燭受熱融化。3、4這兩個變化的共同特征是變化時都生成了其他的物質,這是判斷化學變化的依據(jù)。生成了其他的物質,這是判斷化學變化的依據(jù)。木材燃燒,鐵生銹??偨Y:物理變化:沒有生成其他物質的變化?;瘜W變化(化學反應):變化時都生成了其他物質。在化學變化過程中除生成其他物質外,還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象,如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發(fā)生,但

5、不能作為判斷一個變化是不是化學變但不能作為判斷一個變化是不是化學變第一單元第一單元38我們應把握住一點即變化是一個過程變化是一個過程是動態(tài)的是動態(tài)的而性質是物質內(nèi)在的屬性有時需要一定的方式方法讓其表現(xiàn)出來而有時只需用感觀和儀器感知測量即可。課題2化學是一門以實驗為基礎的科學一、化學研究的對象是物質,以實驗實驗為基礎。學習化學的途徑是科學探究,實驗是科學探究的重要手段。二、對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟觀察物質的性質、變化、現(xiàn)象結論、解

6、釋⒈觀察蠟燭的制作材料燭芯棉線、外殼石蠟由石蠟制成⑴觀察蠟燭的顏色、形態(tài)、形狀乳白色固態(tài)圓柱狀顏色:乳白色狀態(tài):固態(tài)⒉點燃前⑵用小刀切下一塊石蠟,投入水中浮在水上,難溶于水,硬度小密度比水小,硬度小,難溶于水⑴用火柴點燃蠟燭,觀察蠟燭火焰火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三層,第二層最明亮,內(nèi)層暗石蠟具有可燃性其火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三層第二層最亮內(nèi)層暗⑵取一根火柴,迅速平放在火焰中,1s后取出火柴桿接觸外焰部分先變黑外層溫度最高,加熱用外層火

7、焰⒊點燃蠟燭⑶用一干燥燒杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的燒杯,迅速向燒杯內(nèi)倒入少量石灰水,振蕩燒杯內(nèi)壁有水霧,石灰水變渾濁蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳⑴將蠟燭熄滅觀察有白煙⒋熄滅蠟燭⑵用火柴點燃剛熄滅時的白煙白煙燃燒蠟燭燃燒時先由固態(tài)轉變成液態(tài),再汽化,而后燃燒1、現(xiàn)象:蠟燭逐漸熔化,燃燒,發(fā)出紅光,火焰分為三層(外焰、內(nèi)焰、焰心)。2、產(chǎn)物:二氧化碳和水檢驗:二氧化碳——在火焰上方罩內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯(變渾濁)水——在火焰上

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