永年大蒜產業(yè)現狀及問題對策研究.pdf

1、永年縣是河北省最大的大蒜產區(qū)，大蒜產業(yè)已成為永年縣主要的種植業(yè)和加工業(yè)之一。本文從永年縣大蒜產業(yè)現狀入手，在全面分析永年大蒜產業(yè)現狀、優(yōu)勢和國內外發(fā)展趨勢的基礎上，針對存在問題，提出加快永年大蒜產業(yè)發(fā)展的相應對策，使永年大蒜產業(yè)步入國際市場軌道，提高產品的市場競爭力，促進永年縣大蒜產業(yè)的有機、健康、持續(xù)發(fā)展。 本文采用文獻資料法、問卷調查法、數理統(tǒng)計等研究方法，在查閱了大量有關的數據資料，借鑒前人關于大蒜產業(yè)理論的基礎上，對永年

2、大蒜產業(yè)的調查研究和深入分析，研究結果表明：永年縣大蒜產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯，并在區(qū)域化布局、標準化生產、產業(yè)化經營等方面起步早，取得一定成效。但與山東金鄉(xiāng)、河南杞縣等先進縣相比，還有一定的差距，存在以下問題：缺乏大蒜生產技術和產品的質量標準；育種手段滯后，缺乏優(yōu)質品種更新；大蒜加工產品單一，缺少高附加值產品；儲運模式不合理，產地貯藏保鮮力度不夠；無序競爭還比較嚴重；宣傳滯后，營銷軟環(huán)境較差；缺乏專業(yè)合作組織等問題。 根據以上問題本人