有色膜覆蓋對心里美蘿卜生理特性及品質的影響.pdf

1、本研究采用具有均一厚度、不同顏色的聚乙烯薄膜(紫、藍、黃、紅)及對照白色聚乙烯薄膜拱棚覆蓋，探求不同光質對心里美蘿卜生理特性及品質的影響，以期為心里美蘿卜的設施栽培確定合理光質的覆蓋薄膜。主要研究結果如下：
　　 1.不同有色膜覆蓋下，心里美蘿卜的主要營養(yǎng)品質差異顯著。藍膜處理下抗壞血酸含量、游離氨基酸含量、可溶性蛋白含量均最高；紅膜處理下可溶性糖含量最高，黃膜、紫膜和白膜的品質指標均介于藍膜和紅膜之間。
　　 2.不同

2、有色膜覆蓋條件均對心里美蘿卜產量影響較大，其中以RF產量最高，比CK高15％，而以PF產量最低，僅為CK的73％；RF比PF處理高出57％，差異極顯著。各處理產量水平由高到低依次為：RF>YF>CK>BF>PF。
　　 3.各有色膜覆蓋環(huán)境下，葉片氣孔導度和胞間二氧化碳濃度顯著增加，光合速率顯著提高，其中，紅膜處理下葉片的氣孔導度、胞間二氧化碳濃度及光合速率最高；紅膜處理使葉片葉綠素a、b的含量增加30％，黃膜次之，而藍膜處理低

3、于對照15％，紫膜處理降低了30％。藍、紫、紅、黃膜處理條件下，葉片內類胡蘿卜素含量分別較對照提高了60％、50％、20％、10％。葉片葉綠素a、b含量、葉綠素a+b總量、葉綠素a/b的值與R/B比率變化趨勢一致，呈現(xiàn)顯著的正相關性，而類胡蘿卜素含量與R/FR成顯著負相關。
　　 4.各有色膜處理下蘿卜葉綠素熒光參數(shù)的差異顯著。RF和BF有效地提高了PSⅡ反應活性和PSⅡ的潛在活性，F(xiàn)m/F0和Fv/F0比值的順序均為：RF>B

4、F>CK>YF>PF；RF、YF及BF均有效的提高了PSⅡ系統(tǒng)原初反應光能轉換效率，PSⅡ活性及光能利用能力，F(xiàn)v/Fm的高低順序為：RF>YF>BF>CK>PF；實際光化學量子產量ψPSⅡ的大小順序為：RF>BF>YF>CK>PF。
　　 5.肉質根內可溶性糖含量、PAL活力和花青素含量均在生長期內逐漸增加，但可溶性蛋白含量呈逐漸降低趨勢。通過建立多元回歸方程和偏相關系數(shù)分析，發(fā)現(xiàn)各處理中花青素和PAL、可溶性糖呈顯著地正相關