武漢市蔬菜供應(yīng)鏈主體縱向協(xié)作影響因素分析.pdf

1、近年來(lái)，蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為武漢市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的第一大產(chǎn)業(yè)，但目前武漢市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在諸多問(wèn)題，其中，交易方式落后，流通效率低等供應(yīng)鏈方面的問(wèn)題尤為突出。 本文采用實(shí)證研究的方法，從農(nóng)戶(hù)和企業(yè)(包括超市和加工企業(yè))的層面對(duì)影響武漢市蔬菜供應(yīng)鏈縱向協(xié)作參與主體行為決策的因素進(jìn)行系統(tǒng)的分析。從農(nóng)戶(hù)的角度分析其基本特征，并對(duì)銷(xiāo)售渠道的選擇，以及影響銷(xiāo)售途徑選擇的主要因素和協(xié)作銷(xiāo)售對(duì)農(nóng)戶(hù)收入的影響進(jìn)行了分析。 結(jié)果表明：目前武漢

2、市菜農(nóng)存在老齡化趨勢(shì)、種植年限較長(zhǎng)、受教育水平偏低、種植規(guī)模偏小、分散性大等特點(diǎn)；武漢市菜農(nóng)銷(xiāo)售蔬菜的方式仍以通過(guò)販運(yùn)商銷(xiāo)售為主，協(xié)作銷(xiāo)售所占比重較??；農(nóng)戶(hù)選擇銷(xiāo)售途徑時(shí)主要考慮價(jià)格因素、信任因素和便捷因素，其中首選價(jià)格因素；協(xié)作能有效提高農(nóng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)收入，大部分農(nóng)戶(hù)都愿意接受縱向協(xié)作銷(xiāo)售模式。農(nóng)戶(hù)參與協(xié)作的決策受其個(gè)人特征、種植特征和銷(xiāo)售特征的影響，包括菜農(nóng)的年齡、受教育程度、種植規(guī)模、蔬菜種植占家庭收入的比重、種植經(jīng)驗(yàn)、蔬菜銷(xiāo)售及時(shí)性

3、、菜農(nóng)對(duì)銷(xiāo)售方式的滿(mǎn)意程度以及客戶(hù)的固定性。 對(duì)企業(yè)有關(guān)分析結(jié)果表明：企業(yè)特征、交易成本、產(chǎn)品特性、產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境、企業(yè)的心理預(yù)期是影響企業(yè)協(xié)作行為決策的重要因素，其中企業(yè)特性和交易成本的顯著水平最高。企業(yè)規(guī)模越大，交易成本越低，參與縱向協(xié)作的可能性就越大。其次是產(chǎn)品類(lèi)型。受蔬菜易損性特征影響，企業(yè)對(duì)葉菜、果菜、根菜參與協(xié)作的可能性逐步降低；然后是對(duì)原材料的要求、市場(chǎng)價(jià)格和企業(yè)的心理預(yù)期。企業(yè)對(duì)蔬菜的質(zhì)量要求越高，參與合作的可能性