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文檔簡介
1、 本課題以豆粕和發(fā)酵豆粕為研究材料，通過測定其中的抗?fàn)I養(yǎng)因子含量和營養(yǎng)物質(zhì)的價值，利用體外消化的研究方法和動物飼養(yǎng)試驗研究和探討發(fā)酵對豆粕的營養(yǎng)價值的影響，結(jié)果表明，發(fā)酵豆粕組試驗豬的末重、平均日增重、平均日采食量分別比豆粕組提高了13.99﹪、24.58﹪、和26.39﹪，料重比降低了1.43﹪，腹瀉率降低了8.1﹪。發(fā)酵豆粕組仔豬的日糧干物質(zhì)表觀消化率、粗蛋白質(zhì)表觀消化率、粗脂肪表觀消化率分別比豆粕組高8.89﹪、11.81﹪和3
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