微生態(tài)制劑在異育銀鯽養(yǎng)殖中應用效果的研究.pdf

1、本試驗以異育銀鯽魚種為研究對象，在基礎餌料中添加由啤酒酵母菌、嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌組成的復合微生態(tài)制劑，探討復合微生態(tài)制劑對異育銀鯽生長、營養(yǎng)表觀消化率、免疫機能、腸道消化酶活性以及腸道菌群的影響，旨在為菌種之間的合理搭配提供一定的理論依據(jù)。
　　 試驗一：微生態(tài)制劑對異育銀鯽生長和營養(yǎng)物質表觀消化率的影響。
　　 本試驗選用720尾異育銀鯽，隨機分為9組，每組設4個重復，每個重復20尾魚，投喂由啤酒酵母菌(6.40

2、×109cfu/kg、9.60×109cfu/kg、1.28×1010cfu/kg)、嗜酸乳桿菌(1.60×109cfu/kg、3.20×109cfu/kg、4.80×109cfu/kg)以及枯草芽孢桿菌(3.50×109cfu/kg、1.05×1010cfu/kg、1.75×1010cfu/kg)三種單一益生菌制劑按L9(34)正交設計法配制成9種復合微生態(tài)制劑，養(yǎng)殖周期為60d，測定異育銀鯽生長和表觀消化率等指標。結果表明：①三種試

3、驗用益生菌對異育銀鯽生長的影響順序為：啤酒酵母菌＞枯草芽孢桿菌＞嗜酸乳桿菌，且啤酒酵母菌達到極顯著水平(P＜0.01)，當其添加量為1.28×1010cfu/kg餌料時增重率和特定生長率顯著高于其它兩個試驗水平(P＜0.05)；②三種試驗用菌對餌料系數(shù)的影響順序為：啤酒酵母菌＞枯草芽孢桿菌＞嗜酸乳桿菌；啤酒酵母菌和枯草芽孢桿菌對餌料系數(shù)影響達到極顯著(P＜0.01)或顯著水平(P＜0.05)；當啤酒酵母菌添加量為1.28×1010cfu

4、/kg，枯草芽孢桿菌為3.50×109cfu/kg時餌料系數(shù)低于其它試驗水平；③三種試驗因素對蛋白表觀消化率和干物質表觀消化率的影響順序為：啤酒酵母菌＞嗜酸乳桿菌＞枯草芽孢桿菌，對磷表觀消化率的影響順序為：啤酒酵母菌＞枯草芽孢桿菌＞嗜酸乳桿菌，啤酒酵母菌對磷表觀消化率和干物質表觀消化率影響顯著(P＜0.01或P＜0.05)。
　　 試驗二：微生態(tài)制劑對異育銀鯽血液部分免疫指標的影響。
　　 試驗餌料以及試驗處理同試驗一，

5、試驗結束時測定部分免疫指標。試驗結果表明：啤酒酵母菌對血清溶菌酶的影響均達到顯著水平(P＜0.01)，枯草芽孢桿菌對溶菌酶的影響達極顯著水平(P＜0.01)；各試驗用菌對血清超氧化物歧化酶影響不顯著；嗜酸乳桿菌和枯草芽孢桿菌對血清堿性磷酸酶的影響均達到極顯著水平(P＜0.01)。
　　 試驗三：微生態(tài)制劑對異育銀鯽腸道酶活影響。
　　 試驗餌料以及試驗處理同試驗一，養(yǎng)殖試驗結束時測定異育銀鯽前、中、后腸組織的淀粉酶活性、

6、脂肪酶活性以及蛋白酶活性。結果表明：①不同腸段中，淀粉酶活性以中腸最強，前腸最弱，而脂肪酶則是從前到后依次減弱，蛋白酶活性則是以中腸最強，后腸最弱；②三種試驗益生菌對異育銀鯽前、中、后腸段的淀粉酶、脂肪酶及蛋白酶均有不同程度的影響。
　　 試驗四：微生態(tài)制劑對異育銀鯽腸道菌群的影響。
　　 本試驗對照組為自然放養(yǎng)魚類，試驗組同試驗一，測定異育銀鯽腸道內容物酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌、大腸桿菌、氣單胞菌的數(shù)量。結果表明：復合