PP無紡布果袋的研發(fā)及其對果實(shí)品質(zhì)的影響.pdf

1、針對目前果樹生產(chǎn)上紙質(zhì)果袋的負(fù)面作用，研究開發(fā)出了新型無紡布果袋。無紡布果袋的主要特點(diǎn)是防水、透氣、顏色可調(diào)、價(jià)格低廉。2009-2010年分別在棲霞、文登、萊陽、平度、蒙陰等地的生產(chǎn)果園對蘋果、梨、葡萄、桃進(jìn)行了無紡布果袋的套袋試驗(yàn)。以XL公司生產(chǎn)的目前生產(chǎn)上應(yīng)用的各種果品專用紙袋（本文稱XL果袋）作對照，研究自主研制的聚丙烯(PP)無紡布果袋（簡稱PP果袋）對各種果實(shí)外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)的影響。主要結(jié)果如下:
　　 1.PP無

2、紡布果袋對袋內(nèi)微環(huán)境的影響
　　 PP無紡布果袋具有適宜的透氣、防水、透光性能，可以有效地改善果實(shí)生長的微域環(huán)境。與XL紙袋相比，PP果袋內(nèi)部溫度和濕度的變化比較溫和，PP果袋內(nèi)極端溫度與濕度持續(xù)時(shí)間短，降低了20％到80％;同時(shí)白色PP果袋對自然光的透過率明顯高于白色紙質(zhì)果袋。
　　 2.PP無紡布果袋對紅富士蘋果果實(shí)品質(zhì)的影響
　　 PP果袋均顯著提高了紅富士蘋果果實(shí)的可溶性固形物、維生素C（Vc，即抗壞血酸

3、）等的含量(P＜0.05);顯著改善了紅富士蘋果的綜合鮮食品質(zhì)(P＜0.05)，品嘗總評指數(shù)高于對照約70％;顯著降低了紅富士蘋果苦痘病、黑點(diǎn)病、日燒等病害的發(fā)生(P＜0.05)，同比降低20％左右。
　　 3.PP無紡布果袋對黃金梨果實(shí)品質(zhì)的影響
　　 PP果袋顯著提高了黃金梨果實(shí)的可溶性固形物、維生素C等的含量(P＜0.05)，同比增長分別為10％和30％;顯著改善了黃金梨果實(shí)的綜合鮮食品質(zhì)(P＜0.05)，品嘗總評

4、指數(shù)高于對照約2.6％;顯著降低了黃金梨鐵頭病病害的發(fā)生(P＜0.05)，同比降低15％左右。
　　 4.PP無紡布果袋對寒露蜜桃果實(shí)品質(zhì)的影響
　　 兩種PP果袋顯著提高了寒露蜜桃果實(shí)的可溶性固形物、維生素C等的含量(P＜0.05);顯著提高了寒露蜜果實(shí)的硬度，同比增長20％左右;黑色PP果袋顯著提高了寒露蜜果實(shí)的綜合鮮食品質(zhì)(P＜0.05)，品嘗總評指數(shù)高于對照約38％;白色果袋降低了寒露蜜果實(shí)品嘗總評指數(shù)(P＜0.

5、05)。
　　 5.PP無紡布果袋對玫瑰香和紅地球葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響
　　 PP果袋顯著提高了葡萄漿果的可溶性固形物、花青苷、維生素C等的含量(P＜0.05)，同比增長約20％;顯著改善了葡萄的綜合鮮食品質(zhì)(P＜0.05)，品嘗總評指數(shù)高于對照約15％;顯著提高了葡萄果實(shí)果面亮度和著色程度(P＜0.05);顯著降低了葡萄水罐、日燒、炭疽、白腐等病害的發(fā)生(P＜0.05)，同比降低40％左右。
　　 本研究自主研制