中餐館項(xiàng)目管理課程設(shè)計(jì)

1、<p><b>　　目錄</b></p><p>　　1項(xiàng)目可行性分析2</p><p><b>　　1.1引言2</b></p><p>　　1.1.1編寫目的2</p><p>　　1.1.2背景2</p><p>　　1.1.3定義2<

2、;/p><p>　　1.1.4項(xiàng)目簡介3</p><p>　　1.2可行性研究的前提3</p><p>　　1.2.1要求3</p><p>　　1.2.2目標(biāo)3</p><p>　　1.3需求識別3</p><p>　　1.4財(cái)務(wù)分析3</p><p&g

3、t;<b>　　2項(xiàng)目規(guī)劃4</b></p><p>　　2.1項(xiàng)目介紹4</p><p>　　2.2項(xiàng)目目標(biāo)5</p><p><b>　　2.3里程碑5</b></p><p>　　2.4項(xiàng)目組織5</p><p>　　2.5工作分解5</p

4、><p>　　2.5.1工作分解表6</p><p>　　2.5.2工作分解結(jié)構(gòu)圖8</p><p>　　2.6進(jìn)度計(jì)劃與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)8</p><p>　　2.6.1項(xiàng)目工作列表9</p><p>　　2.6.2項(xiàng)目單代號網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃圖10</p><p>　　2.6.3甘特圖計(jì)劃

5、11</p><p>　　2.7資源計(jì)劃13</p><p>　　2.7.1人力資源數(shù)量負(fù)荷圖13</p><p>　　2.7.2費(fèi)用管理與控制14</p><p><b>　　續(xù)表15</b></p><p>　　2.7.3費(fèi)用累計(jì)曲線16</p><p&g

6、t;　　2.8項(xiàng)目收尾16</p><p>　　3項(xiàng)目控制----風(fēng)險(xiǎn)管理17</p><p>　　3.1風(fēng)險(xiǎn)規(guī)劃17</p><p>　　3.2項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識別18</p><p>　　3.3項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評估19</p><p>　　3.4項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)量化19</p><p>　　

7、3.5項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施20</p><p><b>　　4總結(jié)21</b></p><p><b>　　馨園中餐館開發(fā)項(xiàng)目</b></p><p><b>　　項(xiàng)目可行性分析</b></p><p><b>　　引言</b></p>

8、<p><b>　　編寫目的</b></p><p>　　說明該中餐館開發(fā)項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)在技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會條件方面的可行性；說明并論證所選定的方案。</p><p><b>　　背景</b></p><p>　　項(xiàng)目名稱: 馨園中餐館開發(fā)項(xiàng)目</p><p>　　延安路附近餐館現(xiàn)狀：較少，且部

9、分衛(wèi)生質(zhì)量不能令人滿意。</p><p>　　馨園中餐館顧客目標(biāo)人群：附近公司工作的員工及附近商店的購物者等</p><p>　　項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)： 三里生開發(fā)團(tuán)隊(duì)</p><p>　　項(xiàng)目基本任務(wù)：建成一個(gè)中等水平，并且規(guī)模合理的中餐館</p><p>　　項(xiàng)目開發(fā)時(shí)間：2012-7-2至2012-12-18</p><p>

10、;<b>　　定義</b></p><p>　　中餐館的開發(fā)是一種相對較窄的行為活動，其就是為了滿足人們的基本需求——生理需求，而進(jìn)行的開發(fā)，這種開發(fā)針對性較強(qiáng)，范圍定義明確，具體的步驟很容易就可以制定。其中包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：</p><p><b>　　可行性分析 </b></p><p>　　進(jìn)行市場、成本、環(huán)境

11、和技術(shù)可行性的分析</p><p><b>　　審批</b></p><p>　　完成開業(yè)所需的各項(xiàng)審驗(yàn)報(bào)批工作</p><p><b>　　招聘培訓(xùn)</b></p><p>　　確保員工達(dá)到營業(yè)要求</p><p><b>　　裝修</b></p

12、><p>　　使餐廳室內(nèi)達(dá)到可營業(yè)狀態(tài)，滿足設(shè)計(jì)要求</p><p><b>　　采購</b></p><p>　　購買能夠滿足餐廳營業(yè)所需的設(shè)施</p><p><b>　　宣傳</b></p><p><b>　　讓目標(biāo)顧客知曉</b></p>

13、;<p><b>　　試營銷</b></p><p>　　查遺補(bǔ)漏，積累營業(yè)經(jīng)驗(yàn)</p><p>　　在開發(fā)過程中，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)有以下幾點(diǎn)須加以注意:</p><p>　　開發(fā)小組意見不合時(shí)，需尋求外部力量加以解決（外部專家意見及外界各種意見）</p><p>　　預(yù)算緊張或超預(yù)算時(shí)，需謹(jǐn)慎評判各種活動成果，以

14、此來決定后續(xù)開發(fā)步驟的完成和保障開發(fā)項(xiàng)目順利進(jìn)行</p><p>　　中途如遇團(tuán)隊(duì)小組成員退出，需及時(shí)配備相關(guān)人員，保證開發(fā)共組的及時(shí)完成</p><p>　　開發(fā)后期，開發(fā)交接及收尾工作可提前交予接收人員</p><p>　　如因不可控因素導(dǎo)致項(xiàng)目開發(fā)無法繼續(xù)，及時(shí)安撫相關(guān)人員</p><p><b>　　項(xiàng)目簡介</b&g

15、t;</p><p>　　我團(tuán)隊(duì)開發(fā)小組受到某公司的委托，對在杭州延安路附近這塊商業(yè)區(qū)范圍內(nèi)投資開設(shè)一家中式快餐店進(jìn)行項(xiàng)目管理。公司準(zhǔn)備投入100萬元，組建專門的項(xiàng)目組進(jìn)行該項(xiàng)目的管理。該項(xiàng)目計(jì)劃的開始時(shí)間為2012年7月2日，預(yù)計(jì)在2012年12月18號結(jié)束，餐廳開始營業(yè)。公司要求該餐廳試營業(yè)24天，在此期間查遺補(bǔ)漏并積累營業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為餐廳長久持續(xù)的經(jīng)營打好基礎(chǔ)。</p><p><

16、b>　　可行性研究的前提</b></p><p><b>　　要求</b></p><p>　　利用管理優(yōu)勢：三里生開發(fā)團(tuán)隊(duì)從事多年的項(xiàng)目投資建設(shè)，對于餐飲業(yè)的運(yùn)營管理有著獨(dú)特的優(yōu)勢，積累了豐富的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)人才，高凝聚力和創(chuàng)新意識的管理團(tuán)隊(duì)為本項(xiàng)目提供了充足的人員和管理技術(shù)支持。</p><p>　　發(fā)揮地理位置優(yōu)勢：

17、馨園中餐館選址位于杭州延安路，地處杭州市市中心，延安路商業(yè)板塊，優(yōu)越的地理位置提供了餐飲業(yè)的消費(fèi)需求，交通網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)。本項(xiàng)目周邊地區(qū)商貿(mào)活動活躍，餐飲及娛樂休閑市場需求大。但附近暫無一家便捷溫馨，高性價(jià)比的中餐館，而本項(xiàng)目的完成將填補(bǔ)這個(gè)空缺，極好的滿足區(qū)域市場需求。</p><p>　　把握市場前景：人均消費(fèi)指數(shù)的提高標(biāo)志著第三產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的里程碑，杭州將以國際化文化旅游城市的姿態(tài)，給了地區(qū)特色的中餐良好

18、的機(jī)遇，餐飲業(yè)的調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級講帶來大量的消費(fèi)人群，商務(wù)便捷和家庭式的餐飲方式將帶動這一產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。</p><p>　　緊跟規(guī)劃布局和提高社會效益： 本項(xiàng)目建設(shè)順應(yīng)了杭州市打造國際旅游休閑文化城市的策略，符合國家環(huán)保節(jié)能建設(shè)要求。項(xiàng)目完成后將新增多個(gè)工作崗位，緩解就業(yè)壓力，創(chuàng)造可觀的財(cái)政稅收，具有良好的社會效益。</p><p><b>　　目標(biāo)</b><

19、;/p><p>　　在項(xiàng)目管理過程中，我們團(tuán)隊(duì)會完成以下幾項(xiàng)事項(xiàng)：</p><p>　　1. 降低人力及設(shè)備費(fèi)用支出</p><p>　　2. 有效的減短投資回收期</p><p>　　3. 提高投資收益率</p><p>　　4. 管理機(jī)制的改進(jìn)</p><p>　　5. 人員利用率的提高<

20、/p><p><b>　　財(cái)務(wù)分析</b></p><p>　　項(xiàng)目的財(cái)務(wù)分析可以用不同的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)來衡量，主要包括成本效益、投資收益率、投資回收期、凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率、盈虧平衡等。</p><p>　　凈現(xiàn)值（NPV）是按行業(yè)的基準(zhǔn)收益率或設(shè)定的折現(xiàn)率，將項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)各年凈現(xiàn)金流量折現(xiàn)到建設(shè)期初的現(xiàn)值之和，是反映項(xiàng)目在整個(gè)計(jì)算期內(nèi)的獲利能力的綜合性

21、指標(biāo)，是對投資項(xiàng)目進(jìn)行動態(tài)評價(jià)的最重要的指標(biāo)之一。通常，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值大于零或等于零的項(xiàng)目是可以考慮接受的。</p><p>　　本項(xiàng)目各年的現(xiàn)金流量如表1.1所示：</p><p>　　單位：萬元 </p><p>　?。?）靜態(tài)投資回收期＝（累計(jì)凈現(xiàn)金流量開始出現(xiàn)正值的年份）－1</p><p>　?。?︳上年累計(jì)凈現(xiàn)金

22、流量 ︳÷當(dāng)年凈現(xiàn)金流量＝3－1＋35÷70＝2.5（年）</p><p>　?。?）動態(tài)投資回收期=(累計(jì)凈現(xiàn)金流量折現(xiàn)值開始出現(xiàn)正值的年份數(shù))－1</p><p>　?。羯夏昀塾?jì)凈現(xiàn)金流量折現(xiàn)值 ︳÷當(dāng)年凈現(xiàn)金流量折現(xiàn)值</p><p>　　=3－1＋36.87÷55.57＝2.66（年）</p><

23、p>　　動態(tài)投資回收期的計(jì)算公式表明，在給定的折現(xiàn)率下，要經(jīng)過2.66年，才能是累計(jì)的現(xiàn)金流入折現(xiàn)值抵消累計(jì)的現(xiàn)金流出折現(xiàn)值，投資回收期反映了投資回收的快慢。</p><p>　　但是投資回收期不能全面反映項(xiàng)目在整個(gè)壽命期內(nèi)真實(shí)的經(jīng)濟(jì)效果，所以投資回收期一般用于粗略評價(jià)，需要合其他指標(biāo)結(jié)合起來使用。</p><p><b>　?。?）凈現(xiàn)值分析</b></

24、p><p>　　NPV=-100(P/F，8%，1)+65(P/F，8%，2)+70(P/F，8%，3)+75(P/F，8%，4)+80(P/F，8%，5)+ 70(P/F，8%，6)= -92.59 +55.73+55.57 +55.13 +54.45+44.11 =172.39萬元 </p><p>　　由于172.39萬元＞0，因此該項(xiàng)目是可行的。</p><p&g

25、t;<b>　　項(xiàng)目規(guī)劃</b></p><p><b>　　項(xiàng)目介紹 </b></p><p>　　此項(xiàng)目是位于延安路附近的商業(yè)區(qū)，對開設(shè)一家中餐快餐店進(jìn)行的項(xiàng)目研究。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)投入100萬元，進(jìn)行餐館的選址，裝修，設(shè)備采購，人員招聘與培訓(xùn)，最終達(dá)成餐館開業(yè)的目標(biāo)，改項(xiàng)目計(jì)劃持續(xù)期為2012年7月2日到2012年12月18號，餐館開業(yè)后有24

26、天的試營業(yè)時(shí)間，在此期間餐館可以做最后的改進(jìn)，可以更好地達(dá)到多盈利的目標(biāo)</p><p><b>　　項(xiàng)目目標(biāo)</b></p><p>　　提高決策科學(xué)化水平。進(jìn)行項(xiàng)目的可行性研究作為投資決策的依據(jù)，可以減少投資失誤，確保投資的回報(bào)。</p><p>　　提高管理水平。不同的項(xiàng)目活動影響產(chǎn)值，通過項(xiàng)目設(shè)計(jì)、總結(jié)與歸納，提高綜合管理水平。<

27、/p><p>　　提高投資效益。通過分析可能存在的問題和具體問題，提出合理的解決方案，從而提高投資效益。</p><p>　　提高可持續(xù)發(fā)展能力。針對商區(qū)實(shí)際環(huán)境，進(jìn)一步改進(jìn)方案，為項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展提供保證。</p><p><b>　　里程碑</b></p><p>　　針對項(xiàng)目的目標(biāo)要求，項(xiàng)目組初步擬訂該項(xiàng)目的重大里程碑

28、計(jì)劃，制作了該項(xiàng)目實(shí)施的反映重大里程碑事件關(guān)系的里程碑計(jì)劃圖。</p><p>　　本項(xiàng)目里程碑事件有如下四個(gè)： </p><p><b>　　分析得出結(jié)論</b></p><p><b>　　審批完成</b></p><p><b>　　施工驗(yàn)收</b></p>

29、<p><b>　　改進(jìn)提高</b></p><p>　　根據(jù)項(xiàng)目工期要求，編制的里程碑計(jì)劃入下圖：</p><p><b>　　項(xiàng)目里程碑計(jì)劃</b></p><p><b>　　項(xiàng)目組織</b></p><p>　　上圖為項(xiàng)目管理組織設(shè)計(jì)圖，總經(jīng)理下面有7個(gè)部

30、分，分別為項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)部、工程部、質(zhì)量部、人事部、財(cái)務(wù)部、綜合部，每個(gè)獨(dú)立部門下有若干職員。項(xiàng)目。</p><p>　　項(xiàng)目經(jīng)理是項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者，他們所肩負(fù)的責(zé)任就是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)時(shí)、優(yōu)質(zhì)地完成全部工作，在不超出預(yù)算的情況下實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)。項(xiàng)目經(jīng)理的工作即是對項(xiàng)目進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制，從而為項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)完成項(xiàng)目目標(biāo)提供領(lǐng)導(dǎo)決策。同時(shí)他們應(yīng)當(dāng)激勵項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，以贏得顧客的信任。</p><p>　　作

31、為項(xiàng)目的指揮者，項(xiàng)目經(jīng)理要擔(dān)任的職責(zé)是對項(xiàng)目的計(jì)劃、組織和控制。首先，項(xiàng)目經(jīng)理要明確項(xiàng)目目標(biāo)，并就目標(biāo)與客戶取得一致意見。接下來，項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)與他的團(tuán)隊(duì)對項(xiàng)目目標(biāo)進(jìn)行交流，并讓團(tuán)隊(duì)參與制定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的計(jì)劃，這樣，才能確保全體達(dá)成共識，并對計(jì)劃更切實(shí)地執(zhí)行。</p><p><b>　　組織結(jié)構(gòu)圖</b></p><p><b>　　工作分解</b>&

32、lt;/p><p>　　WBS（工作分解結(jié)構(gòu)）可以定義為以可交付成果為導(dǎo)向?qū)?xiàng)目要素進(jìn)行的分組，它歸納和定義了項(xiàng)目的整個(gè)工作范圍每下降一層代表對項(xiàng)目工作的更詳細(xì)定義。WBS總是處于計(jì)劃過程的中心，也是制定進(jìn)度計(jì)劃、資源需求、成本預(yù)算、風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃和采購計(jì)劃等的重要基礎(chǔ)。WBS同時(shí)也是控制項(xiàng)目變更的重要基礎(chǔ)。</p><p>　　在進(jìn)行項(xiàng)目工作分解的時(shí)候，一般遵從以下幾個(gè)主要步驟： </p

33、><p>　　1.先明確并識別出項(xiàng)目的各主要組成部分，即明確項(xiàng)目的主要可交付成果。一般來講，項(xiàng)目的主要組成部分包括項(xiàng)目的可交付成果和項(xiàng)目管理的本身。在進(jìn)行這一步時(shí)需要解答的問題是：要實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的目標(biāo)需要完成的主要工作。(一般情況下，項(xiàng)目的主要工作是指貫穿項(xiàng)目始終的工作，它在項(xiàng)目分解結(jié)構(gòu)中主要被列在第二層。)</p><p>　　2.確定每個(gè)可交付成果的詳細(xì)程度是否已經(jīng)達(dá)到了足以編制恰當(dāng)?shù)某杀竞蜌v

34、時(shí)估算。“恰當(dāng)”的含義可能會隨著項(xiàng)目的進(jìn)程而發(fā)生一定的變化，因?yàn)閷τ趯懋a(chǎn)生的一項(xiàng)可交付成果進(jìn)行分解也許是不大可能的。對每個(gè)可交付成果，如果已經(jīng)足夠詳細(xì)，則進(jìn)入到第四步，否則接著進(jìn)入第三步。這意味著不同的可交付成果可能有不同的分解層次。</p><p>　　3.確定可交付成果的組成元素。組成元素應(yīng)當(dāng)用切實(shí)的、可驗(yàn)證的結(jié)果來描述，以便于進(jìn)行績效測量。與主要元素一樣，組成元素的定義應(yīng)該根據(jù)項(xiàng)目工作實(shí)際上是如何組織和完

35、成的。切實(shí)、可驗(yàn)證的結(jié)果既可包括產(chǎn)品，又可包括服務(wù)。這一步要解決的問題是：要完成上述各組成部分，有哪些更具體的工作要做。對于各組成部分的更小的構(gòu)成部分，應(yīng)該說明需要取得哪些可以核實(shí)的結(jié)果以及完成這些更小組成部分的先后順序。（轉(zhuǎn)自項(xiàng)目管理者聯(lián)盟）</p><p>　　4.核實(shí)分解的正確性。即需要回答下列問題：(1)最底層項(xiàng)對項(xiàng)目分解來說是否是必需而且充分的呢?如果不是，則必須修改組成元素(添加、刪除或重新定義);(

36、2)每項(xiàng)的定義是否清晰完整?如果不完整，描述則需要修改或擴(kuò)展;(3)每項(xiàng)是否都能夠恰當(dāng)?shù)鼐幹七M(jìn)度和預(yù)算?是否能夠分配到接受職責(zé)并能夠圓滿完成這項(xiàng)工作的具體組織單元(例如部門、項(xiàng)目隊(duì)伍或個(gè)人)?如果不能，需要做必要的修改，以便于提供合適的管理控制。</p><p>　　鑒于以上對WBS的說明以及前述所完成的任務(wù)，對馨園中餐館項(xiàng)目的的工作分解如下:</p><p><b>　　工作分

37、解表</b></p><p><b>　　工作分解結(jié)構(gòu)圖</b></p><p>　　注：工作分解表和工作分解結(jié)構(gòu)圖都包括對項(xiàng)目工作全過程的管理有集成管理、范圍管理、質(zhì)量管理等等。</p><p><b>　　進(jìn)度計(jì)劃與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)</b></p><p>　　項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃是一個(gè)動態(tài)的、不斷

38、調(diào)整的計(jì)劃。每周要將項(xiàng)目進(jìn)度情況與項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃進(jìn)行對比。對于拖延的工作如無充分理由，則應(yīng)督促有關(guān)人員加班或提高工作效率趕上進(jìn)度；如有正常理由，在無法追回的情況下可以修改進(jìn)度計(jì)劃，申請延期?？傊?，項(xiàng)目進(jìn)度管理一定要細(xì)致和嚴(yán)格。</p><p>　　項(xiàng)目組依據(jù)項(xiàng)目的工作分解結(jié)構(gòu)和各種限制約束條件等，編制出項(xiàng)目工作先后關(guān)系表、項(xiàng)目工作時(shí)間估計(jì)表和由網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃圖和甘特圖表示的項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃，如以下幾張表。</p>

39、<p><b>　　項(xiàng)目工作列表</b></p><p>　　項(xiàng)目單代號網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃圖</p><p><b>　　甘特圖計(jì)劃</b></p><p>　　甘特圖又叫條形圖、橫道圖。它以一段橫向線條表示一項(xiàng)活動，通過橫向線條在帶有時(shí)間坐標(biāo)的表格中的位置來表示各項(xiàng)活動的開始時(shí)間、結(jié)束時(shí)間和各工作的先后順序，整個(gè)進(jìn)度

40、計(jì)劃都由一系列的橫道組成。甘特圖簡單明了，容易繪制，也容易理解，各項(xiàng)活動的起止日期、持續(xù)時(shí)間都一目了然。使用特圖，可使進(jìn)度計(jì)劃更為直觀。</p><p><b>　　資源計(jì)劃</b></p><p><b>　　人力資源數(shù)量負(fù)荷圖</b></p><p>　　項(xiàng)目人力資源管理，就是要在對項(xiàng)目目標(biāo)、規(guī)劃、任務(wù)、進(jìn)展以及各種變

41、量進(jìn)行合理、有序的分析、規(guī)劃和統(tǒng)籌的基礎(chǔ)上，對項(xiàng)目過程中的所有人員，包括項(xiàng)目經(jīng)理、項(xiàng)目班子其它成員、項(xiàng)目發(fā)起方、投資方、項(xiàng)目業(yè)主以及項(xiàng)目客戶等予有效的協(xié)調(diào)、控制和管理，使他們能夠與項(xiàng)目班子緊密配合，盡可能地適合項(xiàng)目發(fā)展的需要，最大可能地挖掘人才潛力，最終實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)。</p><p>　　項(xiàng)目人力資源管理有管理周期短，工作強(qiáng)度大；選聘與解聘的非常規(guī)性；績效考核的效果性；激勵的重物質(zhì)性；培訓(xùn)的具體性與針對性等特點(diǎn)。

42、</p><p>　　項(xiàng)目人力資源管理包括項(xiàng)目組織規(guī)劃，建立項(xiàng)目組織和項(xiàng)目組織建設(shè)三個(gè)部分。</p><p>　　首先是項(xiàng)目的組織規(guī)劃，在這個(gè)過程中要根據(jù)項(xiàng)目的目標(biāo)，確定項(xiàng)目管理所需的工作，進(jìn)行工作分析、確定崗位、明確責(zé)任及崗位從屬關(guān)系，并做出項(xiàng)目的人力資源預(yù)測。</p><p>　　其次是建立項(xiàng)目組織，需要完成的是根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際需要，為空缺和潛在空缺的崗位尋找合適的

43、候選人，按組織規(guī)劃明確各自的角色和責(zé)任。</p><p>　　最后一步是項(xiàng)目組織建設(shè)，而項(xiàng)目的組織建設(shè)就是將建立好的項(xiàng)目組織成為一個(gè)有機(jī)協(xié)作的整體，從而保證每個(gè)人都為項(xiàng)目目標(biāo)而努力，使整個(gè)組織的工作更加默契。</p><p>　　根據(jù)甘特圖，在下圖中繪制該項(xiàng)目實(shí)施期間的人力資源數(shù)量負(fù)荷圖，時(shí)間單位為周。</p><p>　　注：其中不包括在項(xiàng)目管理的集成管理、時(shí)間管

44、理、成本管理、范圍管理、質(zhì)量管理和風(fēng)險(xiǎn)管理。</p><p><b>　　費(fèi)用管理與控制</b></p><p>　　在費(fèi)用分析過程中，我們首先分析的是正常狀況下，人力成本費(fèi)用，不包括其他費(fèi)用。因?yàn)槿肆Τ杀举M(fèi)用較為固定，故首先進(jìn)行預(yù)算可控制。在下表中，我們選取較為詳細(xì)的幾項(xiàng)資源成本進(jìn)行分析計(jì)算，以求在累計(jì)費(fèi)用曲線中加以表示。更為準(zhǔn)確的對各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算。做到預(yù)防和更為

45、合理的預(yù)算。</p><p><b>　　費(fèi)用分析表</b></p><p>　　注：上述費(fèi)用只包括人力資源費(fèi)（正常時(shí)工作的費(fèi)用，不包含福利及加班費(fèi)），不包含材料購置費(fèi)等其他費(fèi)用 </p><p><b>　　續(xù)表</b></p><p>　　以上可以看出，這些費(fèi)用合計(jì)71萬三千多塊錢。再加上一些其

46、他管理時(shí)的和租金的費(fèi)用，就像在成本分析中合計(jì)的費(fèi)用是一百萬元。</p><p><b>　　費(fèi)用累計(jì)曲線</b></p><p>　　根據(jù)上圖，我們可以畫出在各個(gè)階段的費(fèi)用累計(jì)表。如下：</p><p><b>　　項(xiàng)目收尾</b></p><p>　　項(xiàng)目收尾是項(xiàng)目全過程的最后階段。沒有這個(gè)階段，

47、項(xiàng)目就不能正式投入使用，不能生產(chǎn)出原先的產(chǎn)品或服務(wù)。即使投入使用，項(xiàng)目的維修保養(yǎng)也無法進(jìn)行。不做必要的收尾工作，項(xiàng)目各利害關(guān)系者就不能終止他們?yōu)橥瓿杀卷?xiàng)目所承擔(dān)的義務(wù)和責(zé)任，也不能及時(shí)從本項(xiàng)目中獲取應(yīng)得的權(quán)益。</p><p>　　在本案例中由于此項(xiàng)目的連續(xù)性較強(qiáng)，他們之間的聯(lián)系作用要充分發(fā)揮，比如在各種審批完成后，就需要負(fù)責(zé)審批工作的相關(guān)單位及個(gè)人完成交接工作，提醒將要接受的組員及時(shí)進(jìn)行工作，以免延誤工時(shí)。在項(xiàng)

48、目建設(shè)過程中，各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)工作要做好，做到位。就像前面提及的一樣，本項(xiàng)目的收尾工作是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以求在后續(xù)服務(wù)過程中，能很好的進(jìn)行開發(fā)與發(fā)展。</p><p>　　其次減少分散資源也是我們應(yīng)該注意的。在選擇資源時(shí)，我們必須關(guān)注某些分散的資源，并且一般要從總量上逐漸減少他們的數(shù)量，因?yàn)樗３?dǎo)致生產(chǎn)效率的急劇下降</p><p>　　分散的資源分為時(shí)間上分散的資源與空間上分散的資源

49、兩類。資源分散必然帶來管理上的困難，帶來協(xié)調(diào)上的困難，也可能帶來技術(shù)及資金風(fēng)險(xiǎn)。因此選用資源時(shí)，我們應(yīng)堅(jiān)持“物理位置相對就近”及“需要時(shí)時(shí)間就近”的原則。</p><p>　　例如在性能、價(jià)格比相差不大的情況下，我們應(yīng)優(yōu)選國產(chǎn)設(shè)備，這是“物理位置相對就近”的體現(xiàn)。在選擇技術(shù)支持伙伴時(shí)，我們必須把伙伴的快速反應(yīng)能力作為重要因素考慮，在選擇采用何種技術(shù)時(shí)，我們必須考慮這種技術(shù)是否能盡快得到應(yīng)用，這些是“需要時(shí)時(shí)間就近

50、”原則的具體體現(xiàn)。</p><p>　　項(xiàng)目控制----風(fēng)險(xiǎn)管理</p><p><b>　　風(fēng)險(xiǎn)規(guī)劃</b></p><p>　　所謂風(fēng)險(xiǎn)是指所有影響項(xiàng)目目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的客觀不確定性事件或因素的集合，通常包括風(fēng)險(xiǎn)源、發(fā)生概率及后果，也是在項(xiàng)目管理中不希望發(fā)生的。而風(fēng)險(xiǎn)管理就是要在項(xiàng)目期間識別和控制能夠引起不希望變化的潛在領(lǐng)域和事件的形式、系統(tǒng)的方法

51、。</p><p>　　在項(xiàng)目管理中建立風(fēng)險(xiǎn)管理管理策略和規(guī)劃，并在項(xiàng)目的生命周期中不斷控制風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的，通常有如圖3.1所示的幾個(gè)階段。</p><p>　　對應(yīng)于上述對風(fēng)險(xiǎn)管理的步驟以階段的分析，再結(jié)合本項(xiàng)目，我們以下面的方式逐步對該項(xiàng)目實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)管理。</p><p>　　首先是風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃編制，整個(gè)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃工分為七個(gè)階段，分別是高級計(jì)劃—里程碑、項(xiàng)目管理

52、過程、評審可交付成果、確認(rèn)計(jì)劃、程序?qū)徍?、批?zhǔn)以及產(chǎn)品授權(quán)。</p><p>　　接著進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)識別，包括確定哪些風(fēng)險(xiǎn)可能影響項(xiàng)目，以及記錄每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)的特征，它可能經(jīng)歷如圖3.2所示的過程。箭頭方向表示項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識別的過程。</p><p><b>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識別</b></p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識別包括確定風(fēng)險(xiǎn)的來源、風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的條件，描述風(fēng)險(xiǎn)

53、特征和確定可能影響本項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)事件。</p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識別的依據(jù)包括：</p><p>　　風(fēng)險(xiǎn)管理規(guī)劃、項(xiàng)目規(guī)劃、風(fēng)險(xiǎn)種類、歷史資料。</p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識別的步驟：</p><p>　　收集項(xiàng)目相關(guān)的資料、風(fēng)險(xiǎn)形勢估計(jì)。</p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識別的工具和技術(shù)：</p>&

54、lt;p>　　德爾菲法；頭腦風(fēng)暴法；核對表；SWOT技術(shù)；項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)；利用常識、經(jīng)驗(yàn)和判斷；利用實(shí)驗(yàn)或試驗(yàn)結(jié)果；敏感性分析；系統(tǒng)分析法。</p><p><b>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)</b></p><p>　　在項(xiàng)目識別和初步分類的基礎(chǔ)上，對項(xiàng)目所有單個(gè)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行估計(jì)，對項(xiàng)目所有不確定性和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行充分、系統(tǒng)、有條理的考慮，進(jìn)一步尋找實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)的可行方案。&l

55、t;/p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)的類型：根據(jù)掌握信息的不同，有確定型、不確定型、隨機(jī)型三種類型。</p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)的方法：</p><p>　　計(jì)量標(biāo)度法：使用標(biāo)識、序數(shù)、基數(shù)和比率的標(biāo)度方法。</p><p>　　概率分布法：根據(jù)歷史資料確定概率分布；利用理論概率分布進(jìn)行模擬；主觀概率法。</p><p&g

56、t;<b>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評估</b></p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評估是對風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行定性分析，并依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)對項(xiàng)目目標(biāo)的影響程度對項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分級排序的過程。</p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評估的依據(jù)：</p><p>　　風(fēng)險(xiǎn)管理規(guī)劃；風(fēng)險(xiǎn)識別的成果；項(xiàng)目類型、項(xiàng)目進(jìn)展情況；數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性；概率和影響的程度。</p><p&

57、gt;　　風(fēng)險(xiǎn)評估的主要工具和技術(shù)</p><p>　　定性評估：如非常高、高、一般、低和非常低；</p><p>　　矩陣圖分析；風(fēng)險(xiǎn)影響程度分析；風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率與影響程度評價(jià)；風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生趨勢評價(jià)方法；項(xiàng)目假設(shè)前提評價(jià)及數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度評價(jià)。</p><p><b>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)量化</b></p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)量化是衡

58、量風(fēng)險(xiǎn)概率和風(fēng)險(xiǎn)對項(xiàng)目目標(biāo)影響程度的過程，確定哪些事件需要制定應(yīng)對措施。</p><p><b>　　風(fēng)險(xiǎn)量化的依據(jù)：</b></p><p>　　風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃；風(fēng)險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)條件排序表；歷史資料；專家判斷結(jié)果；其他計(jì)劃結(jié)果。</p><p>　　風(fēng)險(xiǎn)量化的主要工具和技術(shù)</p><p>　　確定性風(fēng)險(xiǎn)量化：敏感性分析、盈虧

59、平衡分析。</p><p>　　不確定性風(fēng)險(xiǎn)量化：概率分析法、期望值法。</p><p>　　5）項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對計(jì)劃</p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對計(jì)劃的依據(jù)：</p><p>　　風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃；風(fēng)險(xiǎn)排序；風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知；風(fēng)險(xiǎn)主體；一般風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對。</p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對計(jì)劃的主要工具和技術(shù)：</p>

60、<p>　　減輕、預(yù)防、轉(zhuǎn)移、回避、自留、后備</p><p><b>　　6）項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控</b></p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控就是風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生時(shí)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃中預(yù)定的規(guī)避措施，當(dāng)項(xiàng)目的情況發(fā)生變化時(shí)，要重新進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，并制定新的規(guī)避措施。</p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控的依據(jù)：</p><p>　　風(fēng)

61、險(xiǎn)管理計(jì)劃；風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對計(jì)劃；項(xiàng)目溝通；附加的風(fēng)險(xiǎn)識別和分析；項(xiàng)目評審。</p><p>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控的主要工具和技術(shù)：</p><p>　　核對表、定期項(xiàng)目評估、附加風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對計(jì)劃、獨(dú)立風(fēng)險(xiǎn)分析。</p><p><b>　　項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施</b></p><p>　　1）本項(xiàng)目中可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)有：</p>

62、<p>　　技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：施工方案不合理；</p><p>　　費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn)：業(yè)主拖延付款、材料漲價(jià)、專用設(shè)備漲價(jià)；</p><p>　　進(jìn)度風(fēng)險(xiǎn)：場地不能按時(shí)騰出、設(shè)備材料不能按時(shí)進(jìn)場、進(jìn)度安排不合理；</p><p>　　人力風(fēng)險(xiǎn)：主要技術(shù)人員跳槽、生病、項(xiàng)目人員內(nèi)部產(chǎn)生矛盾等；</p><p>　　管理風(fēng)險(xiǎn)：政府部門干預(yù)、對外公共

63、關(guān)系沒有協(xié)調(diào)好；</p><p>　　質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)：采購的物品沒有達(dá)到要求</p><p>　　其它風(fēng)險(xiǎn)：惡劣氣候及其他</p><p>　　2)分析及評估風(fēng)險(xiǎn)可能產(chǎn)生的后果：</p><p>　　影響成本、影響進(jìn)度、影響質(zhì)量、其它影響。</p><p>　　3)分析風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率及影響程度：</p><

64、;p>　　1、發(fā)生的概率：高、中、低、或利用百分比；</p><p>　　2、影響的程度：災(zāi)難性的、嚴(yán)重的、輕微的、可忽略的。</p><p>　　下面舉一例子來說明風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對措施。如下表：</p><p><b>　　總結(jié)</b></p><p>　　我們?nèi)锷鷪F(tuán)隊(duì)通過范圍管理、時(shí)間管理、成本管理、風(fēng)險(xiǎn)管理、人力

65、資源管理等方面對該項(xiàng)目進(jìn)行管理，從多種方面進(jìn)行管理，使項(xiàng)目更加全面合理。同時(shí)通過圖表的形式對項(xiàng)目進(jìn)行整體的把握，其中有項(xiàng)目甘特圖、工作分解表、項(xiàng)目單代號網(wǎng)絡(luò)圖、人力資源負(fù)荷圖等等。項(xiàng)目管理的思路是先將項(xiàng)目進(jìn)行工作分解，做出項(xiàng)目的WBS圖，然后再根據(jù)WBS圖對各階段的工作進(jìn)行分工，當(dāng)各部分子項(xiàng)目工作完成后，再將項(xiàng)目進(jìn)行整體的管理和調(diào)整，最后達(dá)到項(xiàng)目的完成。在整個(gè)項(xiàng)目管理過程中我們小組各成員密切配合，發(fā)揮各自的長處，大家取長補(bǔ)短，相互合作包