1-MCP對獼猴桃果實后熟軟化的調控及其機理研究.pdf_第1頁
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1、1-MCP是一種高效乙烯作用抑制劑,已經(jīng)廣泛應用于鮮切花和水果蔬菜的貯藏保鮮.相關研究不僅有利于進一步探討1-MCP作用機制,而且可以為改善貯藏實踐提供新途徑.該研究以美味獼猴桃果實(Actinnida deliciosa cv,Bruno)為試料,研究了20℃和1℃下不同濃度1-MCP處理對果實成熟衰老進程的影響及其相關生理基礎.主要結果如下:1、獼猴桃果實中1-MCP發(fā)揮效應的濃度存在較寬的幅度.0.1μl/L、1.0μl/L、10

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