LED光質(zhì)對(duì)茄子生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量、品質(zhì)的影響.pdf

1、茄子（Solanum melongena L.）在我國(guó)的栽培面積逐年擴(kuò)大，是我國(guó)內(nèi)銷及出口創(chuàng)匯的主要蔬菜之一。前期研究發(fā)現(xiàn)，在光強(qiáng)一致條件下，紅色棚膜有利于培育壯苗和茄子的生長(zhǎng)發(fā)育。但不同顏色棚膜下其光譜組成較復(fù)雜，很難進(jìn)一步深入研究其具體調(diào)控機(jī)理。發(fā)光二極管（Light Emitting Diode，簡(jiǎn)稱LED）具有單色、發(fā)熱少、單體尺寸小、壽命長(zhǎng)、無污染等諸多優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)LED解決了棚膜研究中光質(zhì)不純的問題，增加了試驗(yàn)的可靠性。本文以

2、‘布利塔’長(zhǎng)茄為試材，采用LED精量調(diào)制光質(zhì)和光強(qiáng)，以白光為對(duì)照，探討了紅光、藍(lán)光和紅藍(lán)組合光對(duì)茄子生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量、品質(zhì)的影響，以期為茄子壯苗培育及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)進(jìn)行光環(huán)境調(diào)控提供理論依據(jù)，主要研究結(jié)果如下:
　　1.紅藍(lán)組合光處理下茄子幼苗莖粗、葉面積、地上和地下部干重、根冠比、壯苗指數(shù)、葉片厚度、柵欄組織厚度以及根系活力均最大;與對(duì)照相比，紅光、藍(lán)光處理下茄子幼苗莖粗、地上和地下部干重、根冠比、壯苗指數(shù)、柵欄組織厚度及根系活力均較低

3、，其中紅光下最低。隨定植天數(shù)延長(zhǎng)，在結(jié)果期，紅光處理下莖粗、葉面積最大;藍(lán)光處理下根干重及根系活力最大;對(duì)照下全株干重及地上部干重最大。
　　2.光質(zhì)影響植物的氮代謝過程，調(diào)節(jié)植物碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝。藍(lán)光處理下茄子幼苗葉片全氮、可溶性蛋白和游離氨基酸含量均最大，較對(duì)照分別提高55.2％、26.6％和5.5％。紅藍(lán)組合光處理下可溶性糖含量最高，其次為紅光處理。
　　3.紅藍(lán)組合光處理下茄子幼苗葉片光合色素含量、凈光合速率

4、和ΦPSⅡ均最高;藍(lán)光下葉綠素a/b、Fv/Fm、qP最大;而紅光處理下均最低。結(jié)果期，對(duì)照下光合色素含量較高;紅藍(lán)組合光處理下凈光合速率、蒸騰速率、氣孔導(dǎo)度、Fv/Fm、ΦPSⅡ和qP均最大;而紅光下均最低。
　　4.藍(lán)光處理下，茄子果肉中可溶性蛋白、游離氨基酸和茄皮中花青素含量顯著高于其他處理，但果肉中類黃酮和總酚含量較低;紅光處理下，茄皮中類黃酮含量最高，但果肉中維生素C(Vc)和可溶性蛋白含量最低;紅藍(lán)組合光處理下，果肉中