中國旅游人才培養(yǎng)模式研究.pdf

1、學校代碼：80201分類號：C學號：B09500099密級：玉中國社會科學院研究生院博士學位論文評閱人：答辯委員會：答辯日期：中國旅游人才培養(yǎng)模式研究袁媛導師姓名及職稱：王遮廛熬拯系別：財經(jīng)丕專業(yè)：逮進篁堡研究方向：速進厶左盜塑篁堡2O13年4月中文摘要具有“無煙產(chǎn)業(yè)”和“永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)”美稱的旅游業(yè)，己經(jīng)與石油業(yè)、汽車業(yè)并列為世界三大產(chǎn)業(yè)。2009年國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》的頒布，將旅游業(yè)提升至戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)的地位，旅游業(yè)迎

2、來了巨大的發(fā)展機遇。在此背景下，一種新的矛盾出現(xiàn)并日益凸顯，即旅游業(yè)蓬勃發(fā)展對人才的大量需求與高素質(zhì)的旅游人才供給匱乏之間的矛盾。21世紀是人才競爭的世紀，人力資源作為第一資源，不僅成為各國經(jīng)濟發(fā)展和科技進步的核心推動要素，也是國家與國家綜合實力較量的競爭焦點。目前我國旅游人才隊伍呈現(xiàn)出數(shù)量不足、質(zhì)量偏低、結(jié)構(gòu)失衡等問題，現(xiàn)實情況不容樂觀。培養(yǎng)和建設(shè)一支符合市場需求、有國際競爭力的高素質(zhì)旅游人才隊伍成為推動旅游業(yè)發(fā)展的當務(wù)之急。本文以旅

3、游人才培養(yǎng)模式為研究的切入點，基于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征及對人才的需求，從我國旅游人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及培養(yǎng)歷史入手，分析我國在旅游人才培養(yǎng)中存在的問題，剖析背后的深層原因，總結(jié)影響我國旅游人才培養(yǎng)水平的相關(guān)因素，發(fā)現(xiàn)旅游人才培養(yǎng)模式落后是其中的關(guān)鍵原因之一。通過對我國旅游人才培養(yǎng)模式類型與導向的剖析，以及對美國、瑞士、澳大利亞、德國、日本等旅游教育發(fā)達國家人才培養(yǎng)模式的類型與導向的比較，總結(jié)、借鑒國外的成功模式和實踐經(jīng)驗，為我國旅游人才培養(yǎng)提供有益

4、借鑒。在上述研究基礎(chǔ)上，本文提出要創(chuàng)新旅游人才培養(yǎng)理念，圍繞素質(zhì)教育、能力提高、知識學習及技能培養(yǎng)，培養(yǎng)適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的適用型、全面發(fā)展型和創(chuàng)新復合型旅游人才。在這一理念指引下，從供求關(guān)系著手，提出改革現(xiàn)行“h”型旅游人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建“H”型旅游學術(shù)研究及應用型人才雙線培養(yǎng)模式，在其間搭建互通的渠道，使其均衡發(fā)展、互相滲透。通過研究型人才與應用型人才平衡發(fā)展的全新設(shè)計，引導學生根據(jù)自身特點、優(yōu)勢和興趣，選擇從事學術(shù)研究或應用型工作的

5、職業(yè)發(fā)展方向，以解決應用型旅游人才短缺的問題。本文還提出，要以能力提升為核心，構(gòu)建旅游人才“通聯(lián)式”培養(yǎng)體系。在教育的連貫性上，從縱向?qū)⒉煌瑢哟温糜谓逃灤┯谌说囊簧?，實現(xiàn)人與教育的整合。在教育的綜合與互補性上，從橫向上將不同類別性質(zhì)的旅游人才培養(yǎng)教育相結(jié)合，將學校教育(含普通教育和職業(yè)教育)與崗位培訓融為一體，實現(xiàn)教育與生活無縫結(jié)合的終身教育。在教育獲取的便利性上，采用靈活多樣的形式、內(nèi)容和方式，以滿足人人受教育，人人皆有學習機會的需