蠶蛹制備復合氨基酸工藝研究.pdf

1、本文以產量豐富、價格低廉的天然資源--蠶蛹為原料，對蠶蛹酸解制備復合氨基酸工藝中存在的水解率偏低和對水解液脫色問題進行了系統(tǒng)的研究。采用在單因素實驗基礎上通過正交實驗求得優(yōu)化結果，確定了最佳水解工藝操作參數和最佳脫色工藝條件，并篩選出適宜的脫色劑。取得的實驗結果表明：(1)鹽酸濃度6 mol/L，料液比1:4，水解溫度120℃，水解時間20 h為鹽酸水解制備復合氨基酸最佳工藝條件。該結果與原有工業(yè)化報道數據相比較，水解時間由原工藝的22

2、h縮短為20h，而水解率卻由原工藝的70％提高到75.6％。時間的縮短，使水解工段加上輔助時間可在24小時完成，使得生產管理更為科學合理；水解率的提高，可達到降低生產成本的目的。(2)粉狀活性炭脫色率可達到47.6％，DA201-A型樹脂脫色率達到了94.2％?；钚蕴嫉拿撋Чm不如DA201-A型樹脂，但由于其價格低廉，對于色度要求不太高時，選用活性炭作脫色劑不失為一種理想的選擇；而在對色度品質要求較高時，以DA201-A型樹脂作為脫