花色苷類物質(zhì)抗氧化生理活性的研究.pdf_第1頁(yè)
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1、該文研究了三種富含花色苷的農(nóng)產(chǎn)品---黑豆,黑米和紫甘藍(lán)中花色苷類物質(zhì)的溶劑浸提法的提取條件和采用X-5吸附樹(shù)脂柱層析法的初步精制條件.采用國(guó)標(biāo)法對(duì)制備和得到的五種花色苷樣品的色價(jià)進(jìn)行了測(cè)定,測(cè)定結(jié)果均大于40,并通過(guò)紙層析法和紫外可見(jiàn)光譜初步推測(cè)了樣品的可能花色苷成分.最后,試圖以昆明種小鼠通過(guò)喂飼高脂飼料建立一種高血脂動(dòng)物模型,采用組間對(duì)照的方法,通過(guò)測(cè)定血清生化指標(biāo)血清總甘油三脂(TG),血清總膽固醇(TC),高密度脂蛋白膽固醇含

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