淄博市蔬菜中擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留狀況調查研究.pdf

1、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥是繼有機氯、有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥后興起的一類新型廣譜殺蟲劑，由于其具有高效、低毒、低殘留、易于降解等特點而被廣泛應用于農(nóng)業(yè)害蟲、衛(wèi)生害蟲防治及糧食貯藏等。但其大量使用及具有的蓄積性導致各種環(huán)境污染，并引發(fā)各種食品安全問題，給人們的健康帶來巨大威脅。本研究對2008～2011年淄博市蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿市場和超市中的5類蔬菜(白菜類、甘藍類、綠葉菜類、瓜類、茄果類)中的7種擬除蟲菊酯類農(nóng)藥(聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯

2、、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯和氰戊菊酯)的殘留狀況進行調查與評價。
　　 結果表明：淄博市區(qū)域蔬菜擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留較少，比較安全。擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留隨季節(jié)變化比較明顯，春夏季節(jié)檢出率較高，秋冬季節(jié)檢出率較低。7種擬除蟲菊酯類農(nóng)藥在蔬菜中的殘留量大小順序為：氯氰菊酯＞氯氟氰菊酯＞氟氯氰菊酯＞氰戊菊酯＞甲氰菊酯＞溴氰菊酯＞聯(lián)苯菊酯。農(nóng)藥在白菜類和綠葉菜類中的殘留量最高，在甘藍和瓜類中含量最低。不同采樣地點試驗結果表明，超市